铁观音加薄荷:如何正确泡茶?
铁观音是中国十大名茶之一,具有清香浓郁、回甘持久、耐冲泡等特点。而薄荷则是一种能够提神醒脑、消除口臭的芳香植物。将这两者结合在一起,泡出来的茶不仅有铁观音的醇香口感,还有薄荷清新的芳香。
那么,如何才能泡出一杯好喝的铁观音加薄荷茶呢?以下是正确的泡茶步骤:
- 准备工作:将干净的茶具用开水清洗一遍,将铁观音茶叶和薄荷叶放入茶壶中。
- 冲泡铁观音:先用90℃的热水浸泡茶叶10秒钟,然后倒掉浸泡水,再重新冲泡一次,这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质,并激活茶叶。第二次冲泡时,先倒入一小杯90℃的热水,等茶叶展开后再慢慢加入热水,一次倒满即可。
- 加入薄荷叶:铁观音泡好后,再加入适量的薄荷叶,不要加太多,否则会掩盖铁观音的香味。
- 等待冲泡:盖上茶壶盖子,等待2-3分钟让铁观音和薄荷充分释放香气。
- 享用茶水:将泡好的茶倒入茶杯中,可以品尝到铁观音的醇厚和薄荷的清香,特别适合在夏季喝。
以上是泡铁观音加薄荷茶的正确步骤,希望对大家有所帮助。同时,为了保证泡出来的茶的口感,建议选择优质的茶叶和薄荷叶,这样才能尽情享受茶的美味。