如何判断铁观音是否为烂叶？

铁观音是中国十大名茶之一,它的外观,香气,口感都有其独特的特点。但是,市面上也存在着一些假冒伪劣的铁观音,其中就包括烂叶。那么,如何判断铁观音是否为烂叶呢？下面就来介绍一下。

外观

铁观音的外观应该是条索紧结,色泽墨绿,光洁有韵味,叶片油润发亮,茶芽短小紧细,外形略弯曲如眉,银毫裹抱。

而烂叶的外观,则是叶片形状不整,颜色暗淡,光泽不足,甚至还会出现霉斑,划痕等瑕疵。

香气

铁观音的香气独特,有清香,兰香,蜜香等多种芳香气味,香气浓郁而持久。

而烂叶的香气则可能有霉味,烟味等异味,或者根本没有香气。

口感

铁观音的口感柔和甘醇,回甘,余味悠长。

而烂叶的口感则可能苦涩,涩涩无味,酸味等,甚至还可能有异味。

通过以上的介绍,相信大家对如何判断铁观音是否为烂叶有了一定的了解。购买铁观音时,要注意选择正规渠道,挑选外观,香气,口感均好的产品,才能品尝到真正的铁观音的美味。