【龙井茶品牌】历史源流，品质鉴别，如何选购？
龙井茶,是中国十大名茶之一,也是浙江省杭州市西湖区的特产。它以其鲜香,味美,形美,色翠而著名,深受国内外消费者的喜爱。
品牌历史
龙井茶品牌历史悠久,起源于明代。相传,明代嘉靖年间,杭州西湖畔的一位农民在挖井时,发现龙井村一处泉眼周围的茶树生长旺盛,于是就采摘了一些叶子回家,烘干后泡水喝。这样喝茶的做法很快就在当地流传开来,后来被皇帝赐予“御茶”之名。
随着时间的推移,龙井茶逐渐成为了一种品牌。1955年,浙江省农林厅正式将龙井茶列为杭州市当地特产,并开始大力发展龙井茶产业。1987年,龙井茶获得了中国十大名茶之一的称号,成为了具有国际知名度的品牌。
品质鉴别
龙井茶的品质决定了它的价值,因此品质鉴别是选购龙井茶的重要一环。以下是鉴别龙井茶品质的几个方面：
- 外形：龙井茶的外形以细直挺,匀整富有弹性的叶片为佳。
- 色泽：优质龙井茶色泽绿润明亮,整齐匀称。
- 香气：优质龙井茶有鲜香持久的香气,有些还带有清香花香,蜜香等。
- 滋味：优质龙井茶滋味甘鲜爽口,回甘持久。
- 汤色：优质龙井茶汤色绿清明亮,澄澈透明。
选购技巧
选购龙井茶时,需要注意以下几个方面：
- 选择正规的渠道购买,保证品质。
- 根据自己的口味选择适合的龙井茶种类。
- 购买新茶,新鲜的龙井茶口感更好。
- 看清楚包装上的生产日期和保质期。
- 注意存放方式,避免受潮,受阳光直射。
源流介绍
龙井茶的源流可以追溯到唐代,但真正的发展始于明代。在清朝时,龙井茶的生产逐渐规模化,成为了一项重要的产业。今天,龙井茶已经成为了一个品牌,是中国茶文化的代表之一,也是杭州市的一张文化名片。
龙井茶的生产地主要有杭州市西湖区的西湖龙井村,灵隐寺,虎跑,庆春等地。其中,西湖龙井村是最早种植和制作龙井茶的地方,也是最著名的龙井茶产地之一。
总之,龙井茶是一种非常优秀的茶叶,品质优良,口感鲜美,是中国茶文化的重要组成部分之一。如果您想要品尝正宗的龙井茶,选购时不妨参照以上的品质鉴别和选购技巧,相信您一定会选到心仪的茶叶。