西湖龙井怎么泡


					
问题分类:龙井茶 提问者:稳重的红牛 提问时间:2022-04-09 19:36:40
热心网友回答于 2022-04-09 20:05:02

1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)
  2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)
  3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
  4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。
  5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
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