西湖龙井要怎么泡才好喝?


					
问题分类:龙井茶 提问者:崔珠寒 提问时间:2022-04-09 20:21:31
热心网友回答于 2022-04-09 20:51:06

冲泡西湖龙井,非常简单。关键是茶好,水好,出汤的时间好。茶,一定是正宗的西湖龙井哦,假的西湖龙井肯定没那么好喝。西湖龙井茶,推荐买艺福堂的。水,自来水慎用,自来水中含有余氯等物质,非常影响茶汤的滋味。日常饮茶,建议用纯净水、矿泉水,或是经过净水器处理过的水,这样才有助于茶性的释放。出汤的时间,建议用带滤芯的玻璃杯,网上有一家专门做玻璃杯的品牌叫“雅集”的就很好。取一小撮西湖龙井茶,用85度左右的水温(水烧开后冷一会儿),浸泡30秒左右,出汤,口感最佳。
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